Koude buffetten

Rent Your Chef

Koude buffetten

Vis

  • Gepocheerde zalm
  • Tomaatje met garnalen
  • Gevulde eitjes met krab

Vlees

  • Kippenboutje
  • Varkensgebraad
  • Ovengebakken paté

Vis

  • Gepocheerde zalm
  • Tomaatje met garnalen
  • Gerookte zalm Pralientje met krab
  • Gevulde eitjes

Vlees

  • Ardeenseham
  • Rosbief
  • Ovengebakken paté
  • Gevulde hoevekipfilet

Vis

  • Gepocheerde zalm
  • Gerookte zalm pralientje met krab
  • Mouse van rivierkreeftjes
  • Gevulde eitjes

Vlees

  • Ardeenseham
  • Rosbief
  • Kalfsgebraad Vitello Tonato
  • Mousse van kwartel met sinaasappel confituur

Koud

  • Gerookte zalm roosjes
  • Ansjovis gemarineerd
  • Gegrilde scampi spiesjes
  • Bruschetta ’s met vers gemarineerde tomaat
  • Guacamole met tortilla’s
  • Spaanse gedroogde ham
  • Mini kefte balletjes
  • Gevulde Pepadew paprika’s
  • Olijfjes
  • Zongedroogde tomaten

Vergezeld van stokbrood en korststengels

Warm

  • Krokant gebakken zalm nootjes
  • Witte vis gemarineerd met kerstomaatjes en citroengras
  • Spiesjes van lamstournedos met abrikoos.
  • Gelakte kippenvleugels
  • Gebakken mediterrane groentjes
  • Jonge aardappeltjes met citroen en olijfjes

Mini dessert glaasjes

  • Crème Catalana
  • Panna cotta van witte chocolade en aardbeien