Rent Your Chef
Koude buffetten
Vis
- Tartaar van zalm
- Tomaatje met tonijn
- Gevulde eitjes met krab
Vlees
- Kippenboutje
- Varkensgebraad
- Ovengebakken paté
Vis
- Gepocheerde zalm
- Tomaatje met garnalen
- Gerookte zalm Pralientje met krab
- Gevulde eitjes
Vlees
- Ardeenseham
- Rosbief
- Ovengebakken paté
- Gevulde hoevekipfilet
Vis
- Gepocheerde zalm
- Gerookte Zalm pralientje met krab
- Mouse van rivierkreeftjes
- Gevulde eitjes
Vlees
- Ardeenseham
- Rosbief
- Kalfsgebraad Vitello Tonato
- Mousse van kwartel met sinaasappel confituur
Supplement “kreeft Belle vue” bij uw buffet : vraag naar ons supplement in dagprijs!
Koud
- Gerookte zalm roosjes
- Ansjovis gemarineerd
- Gegrilde scampi spiesjes
- Bruschetta ’s met vers gemarineerde tomaat
- Guacamole met tortilla’s
- Spaanse gedroogde ham
- Mini kefte balletjes
- Gevulde Pepadew paprika’s
- Olijfjes
- Zongedroogde tomaten
Vergezeld van stokbrood en korststengels
Warm
- Krokant gebakken zalm nootjes
- Witte vis gemarineerd met kerstomaatjes en citroengras
- Spiesjes van lamstournedos met abrikoos.
- Kippenvleugels met gember en sesamzaad
- Gebakken Mediterrane groentjes
- Jonge aardappeltjes met citroen en olijfjes
Mini dessert glaasjes
- Crème Catalana
- Panna cotta van witte chocolade en aardbeien
✻
